快捷搜索:  as  test

柠檬醋鸡爪

0

人做过这道菜

收藏

LynnZLL

用料

5片

喷鼻菜

1根

白醋陈醋各半支阁下

柠檬

1个

花椒粒

二十粒

一勺

鸡爪

500克

生抽

适量

小米椒

5个

5瓣

喷鼻叶

四片

冰块

适量

凉开水

适量

适量

柠檬醋鸡爪的做法

第一步把所需调料备好及切好。

第二步:在冷水中加入花椒粒,姜片喷鼻叶,倒入洗濯干净的鸡爪,水量要没过鸡爪,大年夜火在锅中煮上12分钟之后。第三步捞起泡入有冰块的凉开水中。直到鸡爪凉透。

捞起过了冻水的鸡爪并与所有调料混杂拌匀腌制2-4小时阁下即可食用

一个小时了有些变色了!假如调料汁水不能多淹没住鸡爪的话时时时必要去搅拌一下,更轻易入味。我的方子也是个参考用量,我对照随意,都是大年夜概个量做的。

小贴士

鸡爪斩三节,轻易入味。

洗干净放入水中大年夜火煮开12分钟阁下。

柠檬不宜泡太久及太多轻易发苦,柠檬籽要去掉落。

倒入调好的汁中浸泡三四小时即可食用。

您可能还会对下面的文章感兴趣: